WOLFSHAGEN IM HARZ


		Wolfshagen im Harz - KÖHLEREI

GeschicHTE

Köhler bezeichnet einen Beruf, dessen Aufgabe es ist, Holzkohle herzustellen. Dazu wird Holz in einem Kohlenmeiler verschwelt. Der zugehörige Handwerksbetrieb, bzw. die Tätigkeit, nennt sich Köhlerei. Die Köhlerei ist eine der ältesten Handwerkstechniken der Menschheit. Die Erkenntnisse aus der Köhlerei leisten bis heute einen Beitrag für die Lösung von Energieproblemen. ufgrund ihrer geschichtlichen und kulturellen Bedeutung wurden das Köhlerhandwerk und die Teerschwelerei im Dezember 2014 in das Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes in Deutschland durch die Kultusministerkonferenz aufgenommen. Seit dem Mittelalter wird Holzkohle in Meilern hergestellt, zur Eisenverhüttung, aber auch für die Glasherstellung und die Verarbeitung von Edelmetallen. Mit der verstärkten Nutzung von Steinkohle ab dem 18. Jahrhundert ging die Köhlerei dann immer mehr zurück. Seit 2014 werden im Mai die sog. Köhlertage auf einem Gelände ggü. der Schäderbaude veranstaltet. Dabei wird ein originaler Kohlemeiler aufgebaut. Die Produktion der Kohle erfolgt genau so, wie es im Harz vor 1000 Jahren der Fall war. Die Holzkohle hat sehr gute Qualität und wird im Anschluss verkauft. INFOS: